基本上，最好不要在室温下存放米饭。但如果需要存放在室温下，可以先将米饭放到容器里，待变凉后用保鲜膜盖好，再放到阴凉的地方。

室温下米饭的保质期大约6小时至2天，不同季节有所不同：

电饭煲的保温温度一般为70℃左右。有些型号是60°C左右。 保温功能可以防止细菌繁殖，但是保温会导致水分蒸发，使米饭变黄变硬。

因此，保温功能不适合米饭的长期保存，大致有效期为3小时到1天。

冷藏状态下米饭容易变干，变得不好吃，因此即使是短期保存，最好也是用冷冻保存。

如果要冷藏保存，可以先将米饭放到容器里，待冷却后用保鲜膜或盖子盖好密封，然后放到冷藏室。

不要在米饭还热的时候就盖起来，这种情况会产生水滴，米饭容易发霉。

冷藏保存的有效保质期大致为3天。

冷冻保存的有效保质期一般可达到1个月。

米饭变质后的一些基本特征：

在家包饺子的时候，经常会遇到馅少，饺子皮多了的情况，饺子皮多了怎么办呢，丢掉有点浪费，下面给大家讲下保存饺子皮的方法。

在市售饺子皮的情况下，最好在打开之前将其存放在冰箱中，但打开后，将其放入带拉链的袋子中，挤出空气并密封。
这样可以防止它变得干燥和松脆，并且还可以防止它变粘。应该注意手工制作的饺子皮，因为与商业饺子皮相比，如果保存得不好，它们往往会油腻。尽可能挤出带种的空气以及商用包装袋的产品。

下面给大家讲下生活中用到的保存方法：

生活中香蕉总是几天就会发黑或是黑色的斑点变质变坏，下面给大家讲下如何保存香蕉

方法1：用保鲜膜把香蕉的尾部全部包起来，可以让香蕉保存更久。

方法2：将香蕉拿线或者衣架挂起来放在阴凉处可以保存更久。

用保鲜膜把香蕉的尾部全部包起来，放进冰箱冷藏，注意不是冷冻

室温保存

将西瓜汁用保鲜膜包好放入冰箱冷藏能保存。建议24小时(如果没有密封好则是12小时)内喝完。

将西瓜汁放入冰箱冷冻，保质在3天左右，长时间保存将导致西瓜汁的营养和口感都会降低。

西瓜汁放入冰箱最好密封好

葡萄的种类有很多，不过不同种类的葡萄保存方法和保质期基本相同。

葡萄可以在室温下保存，但保存时间不长。

温度越高葡萄越容易坏，因此室温保存时，你应该如下操作：

室温保存下葡萄的保质期大约2～3天，夏季2天冬季3天左右。

葡萄适合于冷藏保存，既可以整串保存，也可以一颗颗摘下保存。

整串保存时和室温保存时一样，用塑料袋或报纸将葡萄一串一串包好放到冰箱蔬菜冷藏室，保质期大约5天左右。
一颗颗摘下保存时，切记留下一小节果梗，用密封袋装好放到冰箱冷藏室，保质期大约7天左右。留点果梗可防止汁露出，能有效延长保质期限。

冷藏前不要清洗，吃的时候再去清洗。

葡萄可以冷冻保存，和一般的水果不一样，冷冻不影响葡萄的口味。

冷冻保存方法如下：

冷冻保存时的保质期可达到3个月以上。
要吃的时候自然解冻或流水解冻。

葡萄变质后的一些基本特征：

1. 外观

2. 气味

3. 口感gen

西瓜如果没有切开，室温保存是最好的保存方式。什么也不用覆盖，直接放在阳关直接照射不到的阴凉通风之处。

室温下西瓜的保质期大约2周～1个月，时间越长越容易坏。如果是西瓜商等有大量西瓜需要存储的地方，还可以考虑以下方式以延长保质期限：

切开吃之前2～3小时，用凉水事先冷却一下，味道会更好。

西瓜切开后最好不要室温保存，如果室温保存，建议用保鲜膜或塑料袋包好切开面，扎几个小孔，放到冷水盆里，可以保存4~8个小时左右。

切开后的西瓜适合于冷藏保存。切开的西瓜冷藏保存时非常容易变干，所以一定要用保鲜膜包好切开面再放入冰箱冷藏室。

冷藏保存时的保质期大约2～3天左右。

冷冻保存后的西瓜，有着与一般的口味完全不一样的，象果子露冰激凌一样的口感。喜欢这种吃法的人可以选择冷冻保存。

冷冻保存的方法如下：

冷冻保存的保质期可达1～2个月。

撒点糖，保存前撒或吃之前皆可。

用玻璃瓶或陶瓷器加盖密封，放在干燥、通风处，也可以用密封袋密封，放在干燥、通风处。

白糖可以放在冰箱冷藏，需要密封好

糖对温度、湿度变化很敏感，极易吸潮，出现溶化结块现象。

需要放在放在干燥、通风处。

保存的时候劲量不要给韭菜页喷水，可以给根茎喷洒水