连载:各类食物的保存方法(米饭篇)
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室温保存

基本上,最好不要在室温下存放米饭。但如果需要存放在室温下,可以先将米饭放到容器里,待变凉后用保鲜膜盖好,再放到阴凉的地方。

室温下米饭的保质期大约6小时至2天,不同季节有所不同:

  • 夏季
    大约6小时
  • 春秋季节
    大约12小时至1天
  • 冬季
    大约1至2天

保温保存

电饭煲的保温温度一般为70℃左右。有些型号是60°C左右。 保温功能可以防止细菌繁殖,但是保温会导致水分蒸发,使米饭变黄变硬。

因此,保温功能不适合米饭的长期保存,大致有效期为3小时到1天。

冷藏保存

冷藏状态下米饭容易变干,变得不好吃,因此即使是短期保存,最好也是用冷冻保存。

如果要冷藏保存,可以先将米饭放到容器里,待冷却后用保鲜膜或盖子盖好密封,然后放到冷藏室。

不要在米饭还热的时候就盖起来,这种情况会产生水滴,米饭容易发霉。

冷藏保存的有效保质期大致为3天。

冷冻保存

冷冻保存的有效保质期一般可达到1个月。

如何判断变质

米饭变质后的一些基本特征:

  • 起毛
  • 潮润
  • 馊味
  • 发霉
  • 发黄
  • 变硬

要点总结

  1. 室温保存时,首先将米饭发到容器里,待冷却后用保鲜膜包上。
  2. 不适合冷藏保存,因为米饭冷藏时容易变干,更快变坏。
  3. 米饭保存最好的方式是冷冻保存。
  4. 冷冻储存时,趁热将米饭用保鲜膜包好并放凉,然后放入冰箱。
    用保鲜膜包裹时尽可能让米饭保持平整
  5. 冷冻后的米饭不要解冻,直接加热
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推荐总结

  • 市面上的常见的奶粉都是真空袋和罐装奶粉,拆开后一次喝不完,所以要妥善保存。

    常温保存

    保存方法:

    奶粉极容易受潮结块,所以应放在阴凉干燥处。用密封袋将打开的奶粉密封好。

    保质时间

    未开封的看包装保质期,开封后的一般保质期在1个月。

    冷藏保存

    不适合冷藏,冰箱是密闭低温潮湿的小环境,奶粉放在冰箱容易受潮、结块、变质,从而影响饮用效果。


    要点总结 容易受潮不要放在冰箱中,应该放在干燥阴凉处开封后保质期是1个月左右
  • 在家包饺子的时候,经常会遇到馅少,饺子皮多了的情况,饺子皮多了怎么办呢,丢掉有点浪费,下面给大家讲下保存饺子皮的方法。

    在市售饺子皮的情况下,最好在打开之前将其存放在冰箱中,但打开后,将其放入带拉链的袋子中,挤出空气并密封。
    这样可以防止它变得干燥和松脆,并且还可以防止它变粘。应该注意手工制作的饺子皮,因为与商业饺子皮相比,如果保存得不好,它们往往会油腻。尽可能挤出带种的空气以及商用包装袋的产品。

    下面给大家讲下生活中用到的保存方法:

    可以将饺子皮上多撒点面粉,就不会渐渐的黏在一起了,之后我们摆放干燥通风处,大概可以保存1天。选择将饺子皮用袋子包装起来,或包起来前撒点面粉,然后放在我们的冰箱中的保鲜里面的,这样也是可以保存饺子皮的,这样保存的时间大概在2~3天。在饺子皮上撒些干面粉,然后装进保鲜袋内,或在保鲜膜包好,放进冰箱冷冻保存,这种方法可以使饺子皮隔夜也不会变干变硬。并且保存很久。(注意使用时提前两个小时拿出来,)

  • 室温保存 将腊肉用烟熏,可以保存很久 将腊肉挂在阴凉干燥处保存可以保存很久将腊肉放进容器中,倒入食用油保存也可以保存很久(注意食用油要没过腊肉)将腊肉用塑料袋或者保鲜膜包裹好,用黄泥包裹也能存放很久 冷冻保存

    把腊肉清洗干净再沥净水分后,包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来,可以保存3~5年没有问题

    如何判断变质 发霉变味长虫表面很潮湿 要点总结 保存腊肉时一定要避免阳光照射,因为腊肉在阳光的照射下比较容易出油而变柴,还容易产生一种怪味不要放在潮湿处,容易发霉
  • 室温保存

    不建议室温保存,如不放冰箱的话,最好是买多少吃多少,冬季可以保存12-24H左右,夏季4-6小时就会变质。
    下面介绍室温下延迟鲜肉保存的技巧。

    购买新鲜的猪肉不能沾水。把猪肉摊开在一个大的容器中。用一个盆装上冷水,把猪肉的容器放在水中。把盆放在阴暗、通风的地方,并经常换盆中的水。鲜肉可用盐水浸泡,存于阴凉处。用食醋浸泡过的布,将新鲜猪肉包裹好放在保鲜盒里。 冷藏保存

    猪肉放在保鲜室中能保存2~3天左右,若是买回来的生鲜肉都放在此层,需要尽快食用,容易变质。

    冷冻保存

    冷冻肉比冷藏肉更耐贮藏。肉的冷冻,保质在1月~3月左右

    如何判断变质 肉质发黏、颜色变暗发霉变酸、变臭 要点总结 不建议室温保存,如室温保存应该放在阴凉通风处,盐和醋能延长猪肉的保存时间冷藏保存,应尽快食用冷冻保存的时候最好把肉分割成小块,不要反复的冷冻解冻再冷冻

  • 大家都知道芹菜买来不放好3-4个小时就放焉了,下面给大家介绍几个保存芹菜的方法。

    室温保存 用报纸和硬纸包好芹菜 ,然后在纸上撒水,放在阴凉处,这样能保存3~5天将芹菜的根部浸泡在水里也能保存好几天 冷藏保存 直接放在冰箱可以保存1-2天用湿纸包好放在冰箱,能保存5-7天左右 要点总结 芹菜容易丢失水分将根部浸泡在水了能有效的延长保存时间将湿纸包住芹菜放在阴凉处能有效的的延长保存时间
  • 室温保存 将辣椒用线串好挂起来能保存很久存放在草木灰中能存放很久在辣椒表面均匀的涂抹点食用盐能延长保存时间 加工保存 将辣椒晒干保存制作辣椒酱保存制作泡椒能保存 冷藏保存

    直接放在冰箱能保存10天左右,如涂抹食用盐用塑料袋包好能保存很长时间

    要点总结

    辣椒保存不能有水,有水会快就会腐烂

  • 夏令时节由于天气炎热、空气湿度大,大米容易吸湿、发霉和生虫。

    保存方法 放生姜,生姜吸附水分的作用,还能防止大米生虫。放大蒜,大蒜的作用和生姜是一样的。放花椒,花椒是天然抗氧化剂,又有特殊气味,用锅煮花椒水,凉后将布袋浸泡于其中,捞出晾干后,把晾干的大米倒入处理过的布袋中,再用纱布包些花椒,分放在米的各部分,扎袋后置于阴凉通风处。大米容易吸湿所以要放在干燥处或者阴凉通风处 大米生虫处理方法 放生姜大蒜驱虫将大米置于塑料袋中,扎紧袋口,放在冰箱冷冻室内48小时后取出,可杀死米虫和虫卵。 要点总结 生姜大蒜能驱虫和吸附水分,大米中合适放点大米吸湿,所以应放在干燥处或者阴凉通风处冰箱冷藏室能杀死米虫和虫卵
  • 酸奶有常温酸奶和低温酸奶。常温酸奶经过了特殊的加工处理,在常温下也可保质3到6个月,但营养和口味不如低温酸奶。而低温酸奶是很需要保鲜的,一旦变质了就会引发食用者不健康的现象出现,下面为大家介绍一下如何保存低温酸奶。

    室温保存

    低温酸奶中含有对肠道有益的活菌,在0-4°C保存是最好的,因此尽量不要室温保存。室温存放不要超过2小时,如果室温超过32摄氏度,应限制在1小时内。

    冷藏保存

    冷藏是最适合于低温酸奶的保存方式,酸奶放在冷藏箱保存,保质期约为10-21天,购买品以商品包装上的保质期为准。

    冷冻保存

    冷冻时低温酸奶中的乳酸菌会处于一个休眠状态,不会继续发酵,而解冻后乳酸菌依旧会发酵,因此低温酸奶也是可以冷冻保存的。
    冷冻保存时的保质期一般能达到1个月左右。

    如何判断变质

    酸奶变质后的一些基本特征:

    不凝块,呈流质状态酸味过浓或有酒精发醇味有气泡有霉味颜色变深黄或发绿

    变质的酸奶不可食用,

    要点总结 低温酸奶最好的保存方式是冷藏常温下低温酸奶很容易变质,从冷藏室拿出来之后应尽快喝掉如果需要长时间保存,低温酸奶也可以冷冻保存

热门总结

  • 汽车 6007 0 1 发布

    对于当下的消费者来说,买一台车变的非常的容易了。但是对于很多的汽车小白来说,买车的流程是很多人都不知道的,因为很多的消费者在买车的时候都怕被经销商坑,怕有些收费不是很合理,或者怕买到的车是库存车。

    什么是库存车

    库存车是没有一个明确法律定义的,但在汽车销售行业确实有“库存车”一说,它一般是指出厂日期超过6个月的车辆,而生产时间超过1年的就属于严重库存车。

    购车流程选车

    确定车型,品牌等,首先,确定买车需求,比如是想买轿车还是SUV或者商务车,提前选择自己喜欢的车型,以免买完之后不喜欢。所以在购车前,一定要选择好品牌车型,最后一定要有目标才去4s店。

    购车

    询价

    相同车出厂都是相同的指导价,但是每个4s店的优惠有有所不一样,每个业务员的报价也不一样,还有收取的其他服务费也都不一样,所以可以多看几家店,可以以多砍价。如果在价格上让不了步,我们就要从其他方面入手,比如送装饰、送加油卡、送保养工时卡、送礼包等待。

    签订合同

    确定要订车之后,就要和经销商签订合同,在签署订车合同时,包括其他合同材料时,都要注意合同每一项细节,尤其是“定金”与“订金”,一字之差,就有可能导致订车费用退不了,注意订金是他们必须退还的,定金如果你不买了,人家是有理由不退的。

    交钱

    签订合同之后就需要付款,

    提车

    合同会有提车时间,根据时间去提车就可以了,提车是需要验车,如外观,功能有无问题等。

    确认新车手续证件

    比如购车发票、合格证、车辆一致性证书、机动车登记证书、三包证明、车辆使用手册等等,在缴费前一定要确定这些手续材料是否齐全,否则将会影响到之后上牌和保养。

    购买保险

    交税和上牌

    直接去当地车管所就可以了

  • 汽车 5910 0 1 发布


    机动车辆保险即“车险”,是以机动车辆本身及其第三者责任等为保险标的一种运输工具保险。

    机动险种机动车辆保险一般包括交强险和商业险,商业险包括基本险和附加险两部分。基本险分为车辆损失险和第三者责任保险、全车盗抢险(盗抢险)、车上人员责任险(司机责任险和乘客责任险)。

    附加险包括玻璃单独破碎险、划痕险、自燃损失险、涉水行驶险、无过失责任险、车载货物掉落责任险、车辆停驶损失险、新增设备损失险、不计免赔特约险等。玻璃单独破碎险、自燃损失险、新增加设备损失险,是车身损失险的附加险,必须先投保车辆损失险后才能投保这几个附加险。车上责任险、无过错责任险、车载货物掉落责任险等,是第三者责任险的附加险,必须先投保第三者责任险后才能投保这几个附加险;每个险别不计免赔是可以独立投保的。

    一、交强险交强险全称[机动车交通事故责任强制保险]是中国首个由国家法律规定实行的强制保险制度。

    《机动车交通事故责任强制保险条例》[以下简称《条例》]规定:交强险是由保险公司对被保险机动车发生道路交通事故造成受害人[不包括本车人员和被保险人]的人身伤亡、财产损失,在责任限额内予以赔偿的强制性责任保险。

    二、商业险1、车辆损失险:在机动车辆保险中,车辆损失保险与第三者责任保险构成了其主干险种,并在若干附加险的配合下,共同为保险客户提供多方面的危险保障服务。

    车辆损失险的保险标的,是各种机动车辆的车身及其零部件、设备等。当保险车辆遭受保险责任范围的自然灾害或意外事故,造成保险车辆本身损失时,保险人应当依照保险合同的规定给予赔偿。

    2、第三者责任保险

    机动车辆第三者责任险,是承保被保险人或其允许的合格驾驶人员在使用被保险车辆时、因发生意外事故而导致的第三者的损害索赔危险的一种保险。由于第三者责任保险的主要目的在于维护公众的安全与利益,因此,在实践中通常作为法定保险并强制实施。

    3、附加保险

    机动车辆的附加险是机动车辆保险的重要组成部分。从中国现行的机动车辆保险条款看,主要有附加盗窃险、附加自燃损失险、附加涉水行驶损失险、附加新增加设备损失险、附加不计免赔特约险、附加驾驶员意外伤害险、附加指定专修险等,保险客户可根据自己的需要选择加保。

    4、盗抢险

    盗抢险负责赔偿保险车辆因被盗窃、被抢劫、被抢夺造成车辆的全部损失,以及期间由于车辆损坏或车上零部件、附属设备丢失所造成的损失,但不能故意损坏。

    5、车上人员这个大家都清楚,就是保车里的人的意外伤害和死亡,死亡就说不上了,20000起不了多大作用,主要是意外伤害,就是保险受伤后的医疗费,以前可以随意保,保几个都行,如今不行了,要么只保驾驶员,要么全保,价格很便宜,驾驶员保20000,才不到80块钱。6、划痕险划痕险即车辆划痕险,它属于附加险中的一项,主要是作为车损险的补充,能够为意外原因造成的车身划痕提供有效的保障。划痕险针对的是车身漆面的划痕,若碰撞痕迹明显,划了个口子,还有个大凹坑,这个就不属于划痕,属于车损险的理赔范围。7、玻璃单独破碎险玻璃单独破碎险,即保险公司负责赔偿被保险的车险在使用过程中,车辆本身发生玻璃单独破碎的损失的一种商业保险。车主一定要注意“单独”二字,是指被保车辆只有挡风玻璃和车窗玻璃(不包括车灯、车镜玻璃)出现破损的情况下保险公司才可以进行赔偿。如果车主想知道玻璃单独破碎险多少钱,可以通过下面的车险计算器来计算价格,也可以借此机会来比较一下哪家的保险公司车险价格更实惠,从而更有助于车主选择最适合自己的保公司进行投保。8、自燃险自燃险即“车辆自燃损失保险”,是车损险的一个附加险,只有在投保了车损险之后才可以投保自燃险。在保险期间内,保险车辆在使用过程中,由于本车电路、线路、油路、供油系统、货物自身发生问题、机动车运转摩擦起火引起火灾,造成保险车辆的损失,以及被保险人在发生该保险事故时,为减少保险车辆损失而必须要支出的合理施救费用,保险公司会相应的进行赔偿。9、指定专修厂就是平时我们所说的4S店,保上这个定损价格高案例:一个普桑大灯在4S要买280,在配件市场卖80,那么保了4S店,肯定给定280了。如果不保呢?会定180,两者折中,但是保证你能修好车,道理很简单。好车还是保上吧。10、不计免赔保险公司也不是冤大头啊,你损失多少赔多少,你的责任全承担,不保不计免赔的话,你出险的损失保险公司只承担80%的责任,就是说定损1000元,只赔800元,20%的责任自己承担,所以还是保上的好。好了,险种讲完了,再跟大家说说怎么保最合适。
  • 生活・休闲 5852 0 1 发布

    特殊电话号码 ,是电信部门为方便服务大众而设立的电话号码,其中一些重要的是完全免费的。在中国11开头,赋予特种服务号码 ,如匪警110,火警119等。12开头,赋予民用特殊号码,如120(医院),121(天气预报)等。

    110:报警电话号码

    112:市话障碍自动受理(座机)及紧急呼叫(手机);

    114:号码百事通,查询号码

    116:国内人工长途电话查询

    117:报时台

    119:消防报警电话号码;

    120:中国大陆急救电话号码;

    121:天气预报

    122:报全国交通报警

    170:通信话费查询

    177:国内长途半自动班长台

    189:通信业务咨询电话

    12315:消费者投诉热线

    香港

    急救报警电话:999

    澳门

    急救报警电话:999

    台湾

    110 警局 119 消防队(含救护车)

    如有不全,请大家指正,希望对对大家有所帮助。

  • 汽车 5788 0 1 发布

    根据《重大节假日免收小型客车通行费实施方案》第一条第一项 免费通行的时间范围为春节、清明节、劳动节、国庆节等四个国家法定节假日,以及当年国务院办公厅文件确定的上述法定节假日连休日。免费时段从节假日第一天00∶00开始,节假日最后一天24∶00结束(普通公路以车辆通过收费站收费车道的时间为准,高速公路以车辆驶离出口收费车道的时间为准)。

    第一条第二项 免费通行的车辆范围为行驶收费公路的7座以下(含7座)载客车辆,包括允许在普通收费公路行驶的摩托车。

    高速免费节日包括:

    春节清明节劳动国庆节

    一般都是这4个节日才免费,特殊情况除外。

  • 驾照 5778 0 1 发布
    中国驾照级别分类

    根据公布部门发布的《机动车驾驶证业务工作规范》规定,机动车驾驶证实行分级制,因此将驾驶证分为A1、A2、A3、B1、B2、C1、C2、C3、C4、D、E、F、M、N、P共15个级别。

    驾驶证所准驾车型

    A类驾照【A1驾照】准驾车型:大型客车。准驾的车辆:大型载客汽车。【A2驾照】准驾车型:牵引车。准驾的车辆:重型、中型全挂、半挂汽车列车。【A3驾照】准驾车型:城市公交车。准驾的车辆:核载10人以上的城市公共汽车。B类驾照【B1驾照】准驾车型:中型客车。准驾的车辆:中型载客汽车(含核载10人以上、19人以下的城市公共汽车)。【B2驾照】准驾车型:大型货车。准驾的车辆:重型、中型载货汽车;重型、中型专项作业车。C类驾照【C1驾照】准驾车型:小型汽车。准驾的车辆:小型、微型载客汽车以及轻型、微型载货汽车;轻型、微型专项作业车。【C2驾照】准驾车型:小型自动挡汽车。准驾的车辆:小型、微型自动挡载客汽车以及轻型、微型自动挡载货汽车。【C3驾照】准驾车型:低速载货汽车。准驾的车辆:低速载货汽车。【C4驾照】准驾车型:三轮汽车。准驾的车辆:三轮汽车。【C5驾照】准驾车型:残疾人专用小型自动挡载客汽车。准驾的车辆:残疾人专用小型、微型自动挡载客汽车(只允许右下肢或者双下肢残疾人驾驶)。D类驾照

    【D驾照】准驾车型:普通三轮摩托车。准驾的车辆:发动机排量大于50ml或者最大设计车速大于50km/h的三轮摩托车。

    E类驾照

    【E驾照】准驾车型:普通二轮摩托车。准驾的车辆:发动机排量大于50ml或者最大设计车速大于50km/h的二轮摩托车。

    F类驾照

    【F驾照】准驾车型:轻便摩托车。准驾的车辆:发动机排量小于等于50ml,最大设计车速小于等于50km/h的摩托车。

    M类驾照

    【M驾照】准驾车型:轮式自行机械车。准驾的车辆:轮式自行机械车。

    N类驾照

    【N驾照】准驾车型:无轨电车。准驾的车辆:无轨电车。

    P类驾照

    【P驾照】准驾车型:有轨电车。准驾的车辆:有轨电车。

  • 手机 2200 0 1 发布


    苹果向来被大家认为是最安全的手机,软硬件上都有不少为保护用户隐私安全的专门设计,不过这些保护措施可能也会给用户带来麻烦。

    下面给大家介绍下iPhone输入不同次数后会有什么后果和提示

    输入4次输错密码:没有提示。

    输5次输错密码:显示iPhone已停用,请1分钟后再试。在接下来的一分钟内,手机处于锁定状态,即使想输入正确密码,也无法输入。

    第6次输错密码:显示“iPhone已停用,请5分钟后再试”,5分钟内无法操作。

    第7次输错密码:显示“iPhone已停用,请15分钟后再试”,15分钟内无法操作。

    第8次输错密码:显示“iPhone已停用,请60分钟后再试”,60分钟内无法操作。

    第9次输错密码:


  • 室温保存

    基本上,最好不要在室温下存放米饭。但如果需要存放在室温下,可以先将米饭放到容器里,待变凉后用保鲜膜盖好,再放到阴凉的地方。

    室温下米饭的保质期大约6小时至2天,不同季节有所不同:

    夏季
    大约6小时春秋季节
    大约12小时至1天冬季
    大约1至2天 保温保存

    电饭煲的保温温度一般为70℃左右。有些型号是60°C左右。 保温功能可以防止细菌繁殖,但是保温会导致水分蒸发,使米饭变黄变硬。

    因此,保温功能不适合米饭的长期保存,大致有效期为3小时到1天。

    冷藏保存

    冷藏状态下米饭容易变干,变得不好吃,因此即使是短期保存,最好也是用冷冻保存。

    如果要冷藏保存,可以先将米饭放到容器里,待冷却后用保鲜膜或盖子盖好密封,然后放到冷藏室。

    不要在米饭还热的时候就盖起来,这种情况会产生水滴,米饭容易发霉。

    冷藏保存的有效保质期大致为3天。

    冷冻保存

    冷冻保存的有效保质期一般可达到1个月。

    如何判断变质

    米饭变质后的一些基本特征:

    起毛潮润馊味发霉发黄变硬 要点总结 室温保存时,首先将米饭发到容器里,待冷却后用保鲜膜包上。不适合冷藏保存,因为米饭冷藏时容易变干,更快变坏。米饭保存最好的方式是冷冻保存。冷冻储存时,趁热将米饭用保鲜膜包好并放凉,然后放入冰箱。
    用保鲜膜包裹时尽可能让米饭保持平整冷冻后的米饭不要解冻,直接加热
  • 汽车 2159 0 1 发布

    科目三考试项目多,扣分点自然就多了,学员考试时一个不注意,可能就直接挂科了。今天,元贝驾考小编就为各位学员整理了一份科目三考试细节汇总,建议收藏,考前必看。
    1、考前准备
    上车前绕车一周不要太糊弄,尤其是走到监控附近时,停留一下。
    上车后,最先系上安全带,接着调整座椅和后视镜。
    2、灯光模拟
    灯光模拟考试开始前检查灯光开关是否复位,确认灯光完全关闭才能要求开始考试,尤其是前一个学员挂在灯光考试上的,要更加注意。
    如果相邻的两个语音指令使用的灯光相同,听到当前指令后,不用操作,等待下一个语音即可。
    3、起步
    起步前一定要观察四周的交通环境,如果车头转了才发现后方有车辆过来,那肯定是要挂科的。
    起步后尽快向左侧车道并线,车身正,加油门,挂上二档。长时间不并线直接挂科。
    比亚迪车身较大,最好先松手刹再松刹车,其他考试车可以最后松手刹。
    4、行车途中
    视线看向正前方,尽量往远处看,同时随时注意观察前车动态,不可跟车过近。
    5、路口
    到路口前,如果速度过快,要提前减速减档,同时向左右摆头观望,这个动作一定要让考官看到,只用眼睛观察,考官看不见你观察的动作,就会扣分。
    6、变更车道
    变更车道前,打方向,看后视镜,安全后方可转向。
    变更车道时打方向,要少打少回,半个车身过道路中心线就可以关闭转向灯了,最迟也要在车身正后关闭转向灯,长时间不关转向灯会扣分。
    7、加减挡
    油门和离合不要同时踩,会影响挂档的流畅度。
    挂档时离合要踩到底,右手挂档,左手注意控制方向盘,不要带偏方向。
    除了加减挡项目,其他项目中但凡加速或减速,都要相应加减挡。
    8、掉头
    掉头一定要用一档,且在最左侧车道进行。
    如果掉头指令发布后,没有及时变道减速,也不能在变道的同时减速。
    看清路况,有左转红灯或者绿灯但前方人行横道有行人,都不能掉头,等待可以掉头的时机再掉头。
    9、靠边停车
    听到靠边停车指令,首先打右转向灯,然后观察这个地方能不能停车。
    不一定强求靠路边30cm,但是千万不能压路边实线,也不能距离路边过远,虽然不会用尺测量,但是超过50cm目测就能看出来。
    10、其他注意事项
    考试之前模拟一遍还是有必要的,毕竟现在一旦挂科,多花费的不光是钱,还要浪费很多时间等待。
    对考官有礼貌一点是很有必要的,即使是电子路考,考官也是有打分权利的。